Kivívta az Ongai Kulturális Egyesület idei versenyén a szakmai zsűri elismerését a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőzde, a Quintessence VI. Ongai Pálinkaversenyen ugyanis tizennégy termékük közül négy Champion – azaz dupla arany – díjas lett. A megmérettetésen több mint ezer benevezett terméket bíráltak el.
A sepsiszentgyörgyi vállalkozás a 2014-es esztendő párlatait versenyeztette, a hétvégi, Lillafüreden tartott ünnepélyes eredményhirdetésen két bronzérmet gyűjtöttek be birs- és érlelt körtepálinkájukkal, továbbá a szőlő-, szilva-, barack-, áfonya-, meggy-, feketeribizli-, illetve a hordóban érlelt almapárlatukat ezüstéremmel díjazták. A vadmálnából és bodzából nyert termékeik, illetve az ágyas alma-, illetve muskotályborpárlatuk is kiemelkedőnek bizonyult, amit a zsűri aranyéremmel ismert el, s ugyanakkor minden aranyérmes párlatuk megnyerte kategóriáját, azaz Champion-díjas lett.
Míg 2012-ben csupán két kisebb, szlovákiai és szerbiai versenyen bíráltatták pálinkáikat a társtulajdonosok, Füstös Imre és Dezső Tibor, egy évvel később már nagyobb, magyarországi kiírásokra is benevezett a Potio Nobilis, és részt vettek a világon legrangosabbnak tartott gyümölcspárlatversenyen, a Destillatán is. A következőkben egyébként erre a megmérettetésre készül a sepsiszentgyörgyi pálinkafőzde.
A versenyek egyik hozadéka, hogy külföldiek is érdeklődnek a Potio Nobilis termékek iránt, így korábban hat országból is kérték az itt előállított pálinkát – vázolta tegnap érdeklődésünkre Dezső Tibor. Hozzáfűzte, egyelőre csak belföldön értékesítik gyümölcspárlataikat, de tervezik, hogy az év második felében már a határon túlra is szállítanak. „Álmom, hogy pálinkáinkat híres New York-i vendéglőkben kínálják, s ez kapcsolatok révén akár meg is valósulhat” – mondta Dezső Tibor, aki akár amerikai nagy versenyeken is megmérettetné sepsiszentgyörgyi főzdéjük nemes nedűit.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
