Sokáig szemezgettem ezzel a sörrel, hiszen számomra teljesen ismeretlen volt, és túl sok pénzt is kértek érte. Majdnem 9 lejért vettem meg, ami megítélésem szerint túl sok egy nagyüzemi sörért. Ne értsen félre senki, nem a garasosság jött elő belőlem, egyszerűen túl drágának találtam a Veltins Pilsenert, amely szerintem csak egy jó középkategóriás serital.
Az elegáns külsejű üveg világos aranysárga színű italt rejtett magában, amelynek fehér habkoronája lágy és tartós. Illata és íze malátás, mindkettő egészen karakteres. Emellett a komló is fel-felüti a fejét, amelytől egészen zamatos a sör. Felfedezhető még valamilyen édeskés aroma is a Veltinsben, ami egy közepes keserűséggel is társult. Ám mindez összhangban volt, semmi sem lóg ki a sorból. Mi tagadás: a németek tudnak sört főzni. Élveztem minden egyes kortyát, még úgy is, hogy az alacsonyabb szénsavassága miatt mintha vizezettnek tűnt. Gyorsan kiürült a pohár, az üveg, így érdemes kipróbálni, még annak ellenére is, hogy az ár/érték arány nem a legkiválóbb. Egészségünkre!
Adatok: • gyártja: Brauerei C. & A. Veltins • származási hely: Németország • ára: 8,90 lej • alkoholtartalom: 4,8% • szárazanyag-tartalom: – • IBU: 30 • összetevők: víz, árpamaláta, komló • típus: pilsener • színe: világos aranysárga • a sör pontszáma: 6,5/10.
Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)
Sörlexikon: Pilseni maláta. Aromás, enzimben gazdag világos árpamaláta. Készítésekor az árpaszemeket a csíráztatás után úgy melegítik (maximum 80–85 Celsius-fokig), hogy ne induljon be színanyagképződés. Ebből a malátatípusból készül minden pilseni sör.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
