A hétvégén immár harmadik alkalommal szerveztek disznótoros farsangi mulatságot Szörcsén, melyet a helyi önkormányzati képviselők, Benedek József és Szász Imre, valamint a református gyülekezet nőszövetsége közösen bonyolított le, s a magyarországi testvértelepülés, Füzesabony tízfős küldöttsége is részt vett rajta.
A program szombaton kora reggel kezdődött a kultúrotthon hátsó udvarán, ahol Szász Imre faluképviselő – aki egyben a böllér szerepét is betöltötte – a hagyományoknak megfelelően, fogók segítségével megszúrta a 310 kilós disznót, amelyet szalmával megperzselt, majd tisztára mosott. Ezután következett az elmaradhatatlan kupica pálinka, melyet a disznó feldarabolása előtt szokott tölteni a házigazda, hogy a böllér keze ne reszkessen, amikor az orját szabja. Miközben a disznót darabolták, az asszonyok elkészítették a reggelit, majd a friss alapanyagokból feltöltötték a hurkát és a kolbászt. A „disznólkodás” vidám hangulatban zajlott, amelyhez a muzsikát a kézdivásárhelyi Három Csillag zenekar szolgáltatta.
Az esti farsangi bál nyolc órakor kezdődött a kultúrotthonban, ahol 160 vendég fogyasztotta el a hagyományos disznótoros vacsorát. A menü olyan finomságokból állt, mint sült hurka, kolbász, disznótoros pecsenye, tepertő, amihez hozzátartozott egy fél deci szilvapálinka, sör, bor és kávé. A vacsora alatt a magyarországi Tóth Tünde énekes szórakoztatta a farsangolókat, majd a csíkszeredai P. Sándor és zenekara húzta a talpalávalót hajnalig.
Éjfélkor a bálozók kivonultak a kultúrház mögötti udvarra, és azon a helyen, ahol reggel a disznót perzselték, elégették Dobait, a telet jelképező szalmabábut, aki hirtelen meghalt, miután három hordó bort megivott egy este.
Amint Benedek József faluképviselő elmondta: ez volt a harmadik disznótoros farsangi mulatság Szörcsén, közkívánatra szervezték meg, miután az előzőeknek nagy sikere volt.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
