Több mint 140 élelmiszeripari vállalkozó, étterem-alapító, befektető, FMCG- és HoReCa-vezető, -szakértő és -tanácsadó vesz részt Bálványoson az Élelmiszer- és italipari innovációs tábor nevű rendezvényen.
A szervező Hospitality Culture Institute sajtóközleménye szerint az esemény az F&B Business Accelerator csúcspontja, és kizárólag az élelmiszeripari innovációra öszpontosít. Célja, hogy ösztönözze a transznacionális együttműködést, a know-how átadását és a méretezhető megoldások létrehozását az élelmiszeripari innováció területén, az új termékektől és koncepcióktól kezdve a folyamatok optimalizálásán át a feltörekvő technológiák alkalmazásáig – áll a közleményben. A háromnapos rendezvény egyik kiemelt eseménye az élelmiszeripari és vendéglátóipari beruházásoknak szentelt nyitó panel. Szintén újdonságot jelent a kiégés megközelítése a vendéglátásban, a pszichológia, az operatív menedzsment és a szervezeti vezetés szakemberei által javasolt beavatkozásokkal és megoldásokkal. A rendezvényen a legismertebb hazai séfek is részt vesznek, akik a tematikus foglalkozásokon kívül az esti kulináris élményekhez is hozzájárulnak.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
