Sajnos, csak 11-et palackoznak vagy palackoztak: Kovásznán kettőt, Málnásfürdőn kettőt, Bibarcfalván kettőt, Bodokon, Előpatakon, Vargyason, Árkoson, Bölönben egyet. Megyénkben található két szélsőséges vegyhatású borvíz: 1. a Torjai Büdös alatti forrás vizében szabad kénsavat mutattak ki, mely világviszonylatban is unikumnak számít, ez a borvíz annyira savas, hogy a Marosvásárhelyi Vegyelemző Laboratórium vegyésze, midőn megkóstolta (ez az analízist végző kémikus kötelessége), a gyomra (rejtett fekélye) kilyukadt, és meg kellett műteni; 2. a másik ennek ellentéte: annyira lúgos borvíz, hogy a lakmuszpapír ki sem tudta mutatni pH-ját; Kovásznán ,,Kusti-víz"-nek nevezik, a Mező utcában van Ördög bácsi kútjában (sajnos, kiapadt). Nevét onnan kapta, hogy a ,,nagyivók" másnap ezzel csillapították, hajtották el (kusti) a bor képezte savukat.
Tehát ügyelni kell a borvizek fogyasztásánál, nem mindegy, hogy pl. a gyomorsav-túltengéses, fekélyes beteg melyikből iszik.
Kovásznán a legjobb szénsavas borvízforrás a Kovászna pataka medrében, a központi pallóhíd alatt volt. Ezt el kellett költöztetni, fel is vezették a parkba, mert befertőződött a patakba folyó szennyvíztől, meg a hastífuszos bacilusgazdák székletét hozta le. De volt egy nevezetes borvízforrás, a Cifra-kút a Vajnafalvi sétatér alatt, a Kispokolsár mellett, mely nevét onnan kapta, hogy egy jómódú beteg e forrás vizét használva meggyógyult, és hálából egy cifra, nagy márványoszlopot állított ide. Előpatakon egy hálás beteg gyógyulásáért cserébe templomot építtetett...
Soha nem tudjuk, hogy miért ment tönkre két híres fürdőhelyünk. A második világháború után nagy anyagi befektetéssel építették, modernizálták a fürdőhelyeket. Ismerjük Tusnádfürdőt, Szovátát, Herkulesfürdőt, de sajnos, Előpatakra görögöket telepítettek, Málnásfürdőre koreai gyermekeket, így ezekben megállt a fejlődés, és utána is, miután elmentek a görögök és a koreaiak, a megalakult Megyei Turisztikai Hivatal emberei, vezetői nem viselték szívükön e székelyföldi, hagyománnyal rendelkező, emberek gyógyulását, üdülését biztosító természetes gyógyforrásainkat. A lemaradást ma sem hozta be sem Előpatak, sem Málnásfürdő, de Bálványoson megindult valami.
Dr. Szőts Dániel
