A Székelyföldi Eger-napok szó szerint „finom” programjaiban a gasztronómiai sokszínűség és színvonalas borkultúra áldásaiban részesülhettek mindazok, akik a hét valamelyik estjén beültek vacsorázni a részt vevő négy sepsiszentgyörgyi vendéglő valamelyikébe.
A Szent György pince, a Sugás, a Park és a Kolcza vendéglőben ugyanis a vendég mesterszakácsok, borászok kínálata méltó módon egészítette ki az Eger-napok szellemi „finomságait”. Németh József (felvételünk) séf vezetésével, akinek gasztronómiai címeit aligha tudnánk kimerítően felsorolni, Blaskó János főszakács, na meg a Vincze pincészet somelier-je (pohárnoka) segítségével négy különböző ízvilágot varázsoltak a vendégek asztalára. Így a marha-, csirke-, hal- és disznóhúsból készített ételkülönlegességek és a melléjük passzoló borok nemcsak a kellemes társaságban eltöltött este „kellékei” voltak, de az étkezési kultúra építőkövei is. Az estek sikerét tapasztalva nem csoda, hogy Kovács István, a SVESZ elnöke rendszeresíteni szeretné eme alkalmakat.
