A szomszédok ügyesebbek

2015. február 27., péntek, Nyílttér

A közelmúltban a biogazdálkodásról tartott összejövetelen jöttem rá, hogy bár­mennyi­re igyekszünk, mi, háromszékiek legalább egy kötélhosszal elmaradunk csíki, udvarhelyi, gyergyói testvéreinktől. Ég­haj­lati és természeti adottságaink kedvezőbbek, de összefogásban, jövőképben, továbblépésben messze leköröznek bennünket.

Falun­ként, tájegységként, közbirtokosságonként alakulnak szövetkezetek, feldolgozók, miniüzemek vagy csak baráti összefogások, mernek vállalkozni, újítani. Ná­lunk, Három­szé­ken még mindig a dögöljön meg a kecskéd, ha az enyém megholt elv érvényesül. Ha van is némely próbálkozás – s van –, baj van Köpecen. Vagy velünk, a gazdatársadalommal, vagy pedig (választott, esetleg kinevezett) vezetőinkkel: nem jó utat járunk, nem merünk a frissen aszfaltozott útra lépni. Ajtónk vagy inkább csűrünk előtt – ahol még megmaradt – kopogtat az új uniós program; tudjuk, onnan csepeg, folyik a támogatás, mert Bukarestből semmi jót nem várhatunk. Jöhetnek, mehetnek, változhatnak a kormányok, mi nem létezünk, még az ízeket, szagokat is betiltanák, ha lehetne, csak azért, mert székely. Nem a nagygazdákkal van a baj – ők már kapitalisták, váltottak –, hanem velünk, közepes vagy kis földművelőkkel, gazdálkodókkal. Vadak vagy kétlábú tolvajok által megdézsmált földjeinken, mezőinken olyasmit termesztünk, amiről előre tudjuk, hogy csak veszteséget, szegénységet hoz, helyben topogunk, de konok agyunk nem engedi, hogy féltő szemünket nyugat felé vessük. Jöhet egérinvázió, kergemarhakór, lépfene, mindenféle uniós találmány, zöld program, rétesítés, biosítás, mi fújjuk a magunkét. Nincs összefogás, összetartás, de nincs az sem, aki jó útra tereljen...

Bíró Zoltán árkosi biogazda

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Ön szerint feljut-e a mostani idényben a SuperLigába a Sepsi OSK?









eredmények
szavazatok száma 759
szavazógép
2015-02-27: Nyílttér - :

Ízletes, ami gusztusos

Kellemesen lepett meg, hogy a sepsiszentgyörgyi fogyasztóvédelmi hivatal tisztségviselője nyelvészkedésbe fogott. Fejtegetéseiből rögtön kitetszik, hogy nem lehet magyar az anyanyelve, mert az íz szónak csak egyetlen jelentését ismeri, azt, amelyik tényleg arra vonatkozik, hogy valami édes, sós, keserű vagy savanyú.
2015-02-27: Nyílttér - Kuti János:

Székely ízek román módra

Valaki, mikor az emberevők földjén járt, megkérdezte egy ottani bennszülöttől, vannak-e még kannibálok. Mire a kérdezett azt válaszolta, már nincs egy se, mert az utolsót éppen tegnap ették meg. Székelyföldön a fogyasztóvédelem szeretné bevezetni a kannibalizmust, mert a fogyasztók csak így tudják majd felmérni, hogy nem vezették-e őket félre a székely ízek szlogennel.